福岡市博多区ヨドバシカメラ4Fにあるラーメン屋「一番一竜」。

福岡といえばとんこつラーメンで有名ですね。
私は福岡のとんこつラーメンを食べてみてはいつもげんなりし公開して店を出ていました。
美味しいラーメン屋と出会うことなく3年が過ぎました。

ここ3年間でいろんな人たちの付き合いでラーメンを何度食べたことでしょうか。
博多やったらここのラーメン食べないとダメだよ、っと地元民お勧めのラーメン屋に入るんですが何が美味しいのか正直わかりませんでした。

そして用事で電化製品が必要だったのでヨドバシカメラに行った時に見つけたのがこちらのラーメン屋です。
初めはどうせ裏切られるから向かい側にある定食屋にするか、と思っておりましたがその時はナゼか挑戦してみたくなり入ってみました。
午後15時と言う何とも言えない中途半端な時間に客は私一人です。

突如不安が襲って来ましたが負けじと震えた声で「ラーメン並、麺硬」とだけ言い元気の良いお姉ちゃんがオーダーを厨房に伝えます。
3分後ラーメンが出て来ました。

よし、まずはスープから、っと橋で麺を避けレンゲでスープをすくい口に運びます。
お、臭くないな。っと感じ臭くない博多ラーメンは初めてで衝撃が走りました。

そこから麺が一気に進む進むで一瞬にして平らげ替え玉を頼みました。
3年分の外れのラーメン歴史を綺麗に忘れさせてくれるラーメンでした。

店名:一番一竜
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 4F
電話:092-710-6886