海鮮がおいしいと評判の福岡でも名店扱い!天神の「割烹よし田」。

福岡はお魚おいしいイメージはあると思います。
その福岡でも名店として有名な割烹よし田。
天神の百貨店の並びを少し抜けたところに、落ち着いた佇まいでそのお店はあります。

昼間はランチで鯛茶漬けを出すことで有名です。
甘めの醤油胡麻ダレにからまった、新鮮な鯛が出てきます。

まずはそのまま頂いてください。
鯛のプリプリ感と、料亭仕立ての醤油胡麻ダレの甘さや風味がたまりません!

そうこうしているうちに、お櫃に入ったごはんが運ばれてきます。
次はご飯と一緒に頂きましょう。
ご飯がいくらでも進みそうに相性が良いです!

そして最後はお茶漬けに。
よそったご飯に鯛とタレを乗せてアッツアツのお茶をかければ、その温度でふわっと鯛の身が開いて、鯛の油がさーっとお茶に美しく浮き上がります。

もうその美味しさと言ったらありません。
鯛、胡麻だれ、お茶全てにこだわりがあるのでしょう。
最高のハーモニーです。

ランチも並ぶほど人気のお店ですが、夜もまた良し。
呼子のイカ差し、関サバのおつくり、心行くまで九州の魚介を楽しめます。
個人的にはぶりカマも好きです。

ランチの予算は1000円程度でしょうか。
鯛茶漬け以外にも天ぷらもおいしいですよ!

夜は懐石コースなどもあります。
一人4000~10000円くらい。
フグなどもあるので、楽しみ方次第です。

是非行って欲しいお店なので情報も。

割烹よし田
福岡市中央区天神1-14-10
092-721-0171

ちなみに、きちんとした会食もできるようなお店ですが、店員さんは愛想のよい可愛らしい方が多い印象。
若い方だけでも是非どうぞ!