京都市下京区・河原町通沿いの変わった焼き鳥屋「炭火焼く鳥ソリレス」。

こちらのお店は、店名の通りお客さんが「炭火で焼く鳥」のお店です。
ソリレスは普通の焼き鳥屋さんとはイメージが違い、少し変わったオシャレなお店です。

細いポールのようなイスで落ち着いて何時間も飲むには不向きなお店かもしれませんが、予約必須の人気のお店です。
予約なしで行った時は、閉店まで予約いっぱいとの事で入れませんでした。

ソリレスのオススメは、「ちょっとずつ全部盛り」です。
新鮮な鶏の全ての部位を少しずつ楽しむ事ができます。
ここのお店のように、こんなにあらゆる部位を食べ比べできる所はあまりないと思います。
気に入った部位は、後から単品でも注文可能です。
お酒のメニューが多く、特に酎ハイが非常にこだわっていて、とてもオシャレです。

ソリレスの価格は、特別安いというわけではありませんが、新鮮な鶏で、珍しい部位も美味しくいただけるので、惜しみなく出せる価格です。
店員さんは綺麗な若い女性が多く、明るく元気なお店です。客層もどちらかというと若めの方の方が多いと思います。
目立つ看板やわかりやすい入り口がないので、パッと通っただけでは見つけにくいかもしれません。

店名:炭火焼く鳥ソリレス
住所:京都府京都市下京区河原町松原上ル清水町284
電話:075-353-7018