たまプラーザ、ほろりと崩れる絶品ハンバーグ「いしがまやハンバーグ」。

上品で落ち着いた雰囲気のたまプラーザの街中に構える東急百貨店を一通り見て回っていたら、なんだかお腹が空いてきた・・・そんな時に気軽に立ち寄れるのが、いしがまやハンバーグ たまプラーザ店です。
数あるお店の中でもお店の前まで来るとひときわ美味しそうなお肉のかおりが漂っており、たまらなくお腹が空いてきます。

それもそのはず、いしがまやハンバーグでは、ハンバーグを石窯でひとつひとつジューシーに、そしてふっくらほろほろに焼き上げてくれるのです!
故にどのハンバーグもナイフやフォークで切り分ける必要はなく、お箸をつけるとほろりと崩れるのです。

目の前で、いしがまやスタッフさんの手で仕上げ焼きをして頂いたら、おいしいハンバーグの完成です。
いずれもオーストラリア産の黒牛を使用しているとのことで、余計な臭みはなく、コクのあるお肉のうまみを存分に楽しむことが出来ますよ。

しかも嬉しいことにハンバーグにはお好みの具材を有料でトッピングすることが出来ます。
その内容は目玉焼きやアボカドなどの定番のものから、なんとフォアグラまでさまざま。

格の高いデパートの中と言えど価格帯はひとりあたり1500円程度と決して高すぎることはなく、いしがまやハンバーグは、まるで気の置けないご近所の洋食屋さんのようなとてもアットホームな雰囲気です。
デパートへのお出かけでお腹が空いたなら、是非いしがまやハンバーグさんへ!

店舗:いしがまやハンバーグ たまプラーザ
電話:045-903-2378
住所:神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店5F レストランワールド