福岡市博多区ヨドバシカメラ4Fにあるラーメン屋「一番一竜」。

福岡といえばとんこつラーメンで有名ですね。
私は福岡のとんこつラーメンを食べてみてはいつもげんなりし公開して店を出ていました。
美味しいラーメン屋と出会うことなく3年が過ぎました。

ここ3年間でいろんな人たちの付き合いでラーメンを何度食べたことでしょうか。
博多やったらここのラーメン食べないとダメだよ、っと地元民お勧めのラーメン屋に入るんですが何が美味しいのか正直わかりませんでした。

そして用事で電化製品が必要だったのでヨドバシカメラに行った時に見つけたのがこちらのラーメン屋です。
初めはどうせ裏切られるから向かい側にある定食屋にするか、と思っておりましたがその時はナゼか挑戦してみたくなり入ってみました。
午後15時と言う何とも言えない中途半端な時間に客は私一人です。

突如不安が襲って来ましたが負けじと震えた声で「ラーメン並、麺硬」とだけ言い元気の良いお姉ちゃんがオーダーを厨房に伝えます。
3分後ラーメンが出て来ました。

よし、まずはスープから、っと橋で麺を避けレンゲでスープをすくい口に運びます。
お、臭くないな。っと感じ臭くない博多ラーメンは初めてで衝撃が走りました。

そこから麺が一気に進む進むで一瞬にして平らげ替え玉を頼みました。
3年分の外れのラーメン歴史を綺麗に忘れさせてくれるラーメンでした。

店名:一番一竜
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街6-12 4F
電話:092-710-6886

福岡市中央区の薬院にある立ち飲み居酒屋「こば酒店」。

福岡市の中央区の薬院と言う街は天神と比べ静かで大人のオシャレな雰囲気が漂う街です。
バーや居酒屋もセンスの良い店構えですが入りにくさなどは特になく、安心してどのお店も入れます。
高そうなお店であってもそこまで高くはなく、そしてハイセンスかつ美味しいです。

天神は若い人がメインなイメージですが、薬院は大人の余裕のある雰囲気の人たちがメインです。
街に独特の個性がある中で特に個性を感じたのが立ち飲み屋の「こば」です。

お店は酒屋と繋がっている作りで、お酒の種類も多く食事が安くて美味く大人の駄菓子屋さんみたいな感覚です。
お客さん同士も仲が良く常連さんが多いのか活気があって今の日本では少し見ない光景でした。
一人でいらっしゃる方もおられ一人でも全然気兼ねなく飲めます。

お勧めはピーマン祭りピザです。
ピーマンがいっぱい乗っかっており、ピーマンの苦味とケチャッップソースの甘みと酸味がいい具合にマッチしてチーズが全体をまとめてくれています。
大体一人で飲み食べし2000円ほどでした。

かなり忙しそうで店員さんにいつもこんな感じですか?と聞くと平日とか土日関係なく忙しいです。とおっしゃっておられました。
入れないこともほとんどあるそうですが一回は行かれることをお勧めします。

店名:こば酒店
住所:福岡県福岡市中央区薬院1-12-18
電話:092-741-1504

福岡市の博多駅バスセンター地下にある「牧のうどん」。

新幹線、バス、飛行機などの交通機関を利用し博多駅に着かれると思いますが、目立つのはやはりラーメン屋です。
私は長時間の移動が終わるとあっさりしたものが食べたくなりうどん屋を探していました。

が、なかなかパッとするうどん屋は見つからなかったんですが博多に滞在している時にたまたま見つけました。
それが牧のうどんです。

博多のうどんは焼きあごの出汁を使っておりますのであっさりさっぱりしていて実はラーメンよりも有名になるはずだったんじゃないか?と思うほどに私は博多うどんが好きです。
元々の歴史を辿れば船で博多に着いた人たちに提供していたのが胃に負担のかかりにくい柔らかめのうどんだったそうです。

そんな柔らかめのうどんは私は苦手だったんですが、これはこれで美味しいんですね。
牧のうどんでは見たことのない珍しいうどんを頼むことにしました。
それがもやしうどんです。

今までに出会ったことがないうどんでしたが出汁を吸ったもやしがあっさりシャキシャキと良いアクセントになり、柔らかいうどんとの両方の食感が楽しめました。
一人500円ほどでしょうか。

店名:牧のうどん
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル B1F
電話:092-322-6111

そばの風味をがっつり感じる、東京エキナカのお蕎麦屋「酢重正之 楽」。

今回ご紹介するのは、東京駅直結、新丸ビルの地下にあるお蕎麦屋さん「酢重正之 楽」です。
ランチと言えば手軽にお蕎麦、という方は多いのではないでしょうか?
かく言う私もワンコインでお腹の膨れる立ち食いそばには時々お世話になっています笑
ですが、今日ご紹介する「酢重正之 楽」さんの蕎麦は、慣れ親しんだ立ち食い蕎麦とは一味、いや一味どころか二味、三味くらい違います。

まず、蕎麦の味をがっつりと感じます。
混ぜ物が少ないのでしょうか、麺自体にかなり噛みごたえがあるのですが、噛めば噛むほどに蕎麦の香りが口内に広がります。
トッピングの海苔、そしてだしとの相性も抜群。

メニューは、基本的なもりそばをはじめ、とろろそばやおろしそば、また野菜そば、肉そばといったトッピングのがっつりのったものまで様々。
価格帯はおよそ700円~1000円前後です。
私のおすすめはだしに少し辛みのついた「とり辛みそば」です。
蕎麦を完食した後、蕎麦湯を足して飲むスープがこれまたおいしい!

ちなみにランチの時間帯は近隣のサラリーマンでかなり混みあいます。
ただ回転は早いので、少し待っていれば席につけるかと思います。
全席カウンターで隣の方とのスペースがあまりないので、肘と肘がぶつからないように、という点だけは要注意です笑
お店の詳細は以下の通り。

店名:酢重正之 楽
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F
電話:03-5218-5050

いつもと違うそばが食べたいな~と思ったときには、ぜひ訪れてみてください!

ワンピース 新OPでカイドウと戦うシーンがある。

ワンピースで新しくなったOPでまさかのカイドウとルフィが戦うシーンがありました。
カイドウを出してくるのは本当に意外だったのですが、あまりにも飛ばし過ぎているような気がします。
これからワンピースはゾウ編に入りますが、今年はゾウ編だけで、終わる気がします。
来年から現在進行しているビッグマム編に入る気がするのですが、難しい部分ではあります。
OPでカイドウの動きを見れるのはとても嬉しいという反面、ちょこっと出る程度で良いのではという部分もあります。
ただ、やはり動物系というだけにカイドウとジャックはかなり大きいサイズである事が分かります。
いくつか前のOPでも、大将と戦うシーンがあるのですが、昔からいるだけに違和感は無かったのですが、カイドウは違和感があります。
登場してから間もないという事もあり、まだ慣れていないのかもしれません。
カイドウが本格的に登場するのは恐らくは来年だと思っているので、まだ早い気がします。
早くカイドウ編が開始してくれないと、カイドウのフィギュアまでまた時間が掛かってしまいます。
私の予想ですが、現時点で計画の段階ですが、カイドウのフィギュア化も衝撃だと思うので、計画があると思います。

お昼の簡単メニュー

お昼のメニューに悩んでしまった時は、冷凍してある残り物のおかずをカレールやハヤシルーと一緒に煮込んだものを食べるようにしています。
こうすればおかずが余っても、無理をして食べる必要も捨てることもありません。

さらにおかずに味が付いているので、ルーを少なめにして作ります。
ルーが少ない分、とろみが足りない時は片栗粉で調整します。
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親がどれほどの愛情を注ぎ、また、どれほど苦労しているか、当の子供は気付き難い。子供は親の望むような振る舞いをしないものだということ。